Les caisses enregistreuses modernes sont caractérisées par leur écran tactile en couleur, qui les rend beaucoup plus faciles à utiliser que les anciens modèles à touche.
Pourtant, on trouve encore dans les magasins ces anciennes caisses, appelées officiellement « caisses numériques » et « caisse alphanumérique » pour les modèles les plus complexes.
Qu’est-ce qui différencie ces deux familles aux points de vue physiques et fonctionnels et pourquoi choisir l’une ou l’autre ?
Qu’est-ce qui les différencie physiquement ?
Les caisses enregistreuses dites « numériques » et « alphanumériques » comportent des touches physiques et un petit écran d’affichage, alors que les caisses tactiles utilisent un grand écran qui simule notamment l’affichage de certaines touches en fonction des besoins.
Image : Casio
Modèle alphanumérique Casio SE-S400.
Le tiroir-caisse fait partie du corps des caisses enregistreuses à touche. Dans le cas des caisses tactiles, il peut être indépendant de l’écran, en fonction des modèles.
Autre particularité des caisses à touche : sur de nombreux modèles (marque Casio, Sharp, Olivetti) le lancement et la fermeture des opérations de caisse ainsi que la génération de rapports s’effectuent en tournant une clé et en la positionnant en face de repères.
L’écran des caisses tactile peut être un iPad, une tablette ou un écran plus grand conçu spécifiquement pour être utilisé en caisse.
Image : Mobile Transaction
Caisse tactile composée du logiciel gratuit Square PDV , d’un iPad et de son support, le Square Stand.
Les caisses tactiles peuvent plus ou moins s’inspirer de l’interface des caisses à touche.
Les logiciels des caisses des tactiles Casio ont gardé un aspect un peu vieillot, sans doute pour ne pas dérouter les utilisateurs de leurs anciennes caisses.
Les caisses tactiles les plus modernes ont entièrement repensé l’affichage depuis le départ pour un maximum d’ergonomie, ce qui permet au personnel de se former très rapidement à leur utilisation.
Les caisses tactiles pour PC ou tablettes sont beaucoup plus intuitives et faciles à utiliser que les caisses à touche.
Pourquoi autant de touches ?
Sur les modèles plus récents de caisses à touche dits alphanumériques on trouve de 30 à 80 touches.
Pourquoi une telle abondance ?
En fait, ces caisses ne comportent pas uniquement un clavier numérique, mais d’autres séries de touches :
- Touches alphanumériques
- Touches pour appeler des produits pré-enregistrés
- Touches d’utilisation ou de fonction
Les noms des touches d’utilisation ne sont pas faciles à comprendre sans mode d’emploi, ce qui ne facilite pas l’apprentissage.
Exemple chez Casio : NS (ouverture de tiroir sans vente), CLK# (enregistrement du numéro de caissier), PLU (saisie d’article par code), etc.
Les caisses alphanumériques peuvent faire pas mal de choses, mais leur utilisation nécessite un apprentissage assez long voire une formation auprès du revendeur.
Ce qu’on peut faire avec les deux types de caisses
Si les caisses à touche sont restées longtemps populaires, c’est parce que les progrès de l’électronique les ont dotés de nombreuses capacités. Voici tout ce que vous pouvez faire avec les caisses à touche et les caisses tactiles :
- Enregistrer et annuler les transactions
- Imprimer des tickets de caisse
- Générer des rapports de caisse X et Y et des rapports mensuels, annuels
- Effectuer des remises
- Accepter des règlements multiples (ex. : une partie en carte, une partie en espèces)
- Accepter un retour de marchandise
- Enregistrer des listes d’articles par catégorie avec prix et TVA
- Utiliser un lecteur de code barre
Vous recherchez une caisse tactile spécialisée ?
Le catalogue d’article des caisses à touche peut être très étendu sur certains modèles : des dizaines de catégories et des milliers d’articles. On se doute qu’un tel catalogue est beaucoup plus facile à gérer avec une caisse tactile.
La programmation des caisses à touche est en effet très laborieuse puisqu’il faut utiliser diverses touches de fonctions dans un ordre précis et se contenter d’un affichage réduit et peu intuitif.
L’utilisation du catalogue est également beaucoup plus simple sur une caisse tactile : au lieu de taper un code, on clique sur un nom d’article qui peut être accompagné d’une photo et dont la couleur peut varier en fonction des catégories de produits.
Supériorité des caisses tactiles
On a déjà compris qu’au point de vue de l’interface, les caisses tactiles battent les caisses à touche à plate couture.
Mais la supériorité des caisses tactiles va plus loin et se conçoit également en matière de fonctionnalités :
Connexion au matériel – Les caisses à touches sont compatibles avec les tiroirs-caisses et lecteurs de code-barre. C’est bien entendu le cas des caisses tactiles, mais ces dernières peuvent aussi communiquer avec des terminaux de paiement, des balances et des monnayeurs, des lecteurs de badges d’identification du personnel, des écrans d’affichage en cuisine, bref avec n’importe quel type de matériel.
Cas des TPE : on ne peut pas relier un terminal de paiement à une caisse alphanumérique. L’interface RS232 ne sert qu’à connecter des douchettes. Cela oblige à taper manuellement le montant dans le terminal de paiement. Les caisses tactiles sont capables de communiquer avec les terminaux en utilisant le protocole Caisse ou un protocole maison.
Spécialisation et personnalisation – Comme l’affichage des caisses tactiles n’est pas limité on peut concevoir des logiciels spécialisés pour chaque type de commerce (boulangerie, fleuriste, etc.) ou créer des logiciels universels personnalisables.
Le cas de la restauration est édifiant. Certaines caisses à touche autorisent la gestion des tables, mais c’est un cauchemar par rapport à la simplicité des caisses tactiles. Voir à ce sujet notre sélection de caisses tactiles pour restaurants.
Image : Mobile Transaction
Le plan de salle de la caisse tactile spécialisé L’Addition. Impossible de faire aussi bien sur une caisse à touche.
Gestion des stocks – Les caisses tactiles possèdent toutes une fonction de gestion des stocks avec parfois des alertes et même des commandes automatiques de produits proche de l’épuisement.
Stockage des données – Les caisses à touche stockent les transactions sur une carte SD, alors que les caisses tactiles ont le choix du stockage sur un disque dur ou dans le Cloud, ce qui est la méthode la plus sûre.
Mise à jour du logiciel – Posséder un logiciel à jour est indispensable pour des raisons de conformité et de sécurité. Dans le cas des caisses à touche, il faut importer un programme depuis la carte SD. Dans le cas des caisses tactiles, il suffit de faire une mise à jour depuis le magasin d’application ou depuis le site du fabriquant.
Marketing – Les caisses tactiles sont capables de collecter des données sur les clients afin d’analyser leurs achats et de les fidéliser en leur envoyant des opérations promotionnelles ciblées. Certaines caisses alphanumériques pourront enregistrer des numéros de clients, mais sans offrir les mêmes possibilités.
Vente en ligne – Le catalogue des caisses tactiles peut être synchronisé avec le catalogue de la boutique en ligne, afin de n’avoir qu’un seul stock à gérer. Un bon exemple est celui de la caisse de Square.
Connexion à d’autres applications – Les systèmes de caisse ouverts possèdent un marché d’application (app market) qui démultiplie les possibilités de la caisse. Exemple : connexion à des services de réservation, de livraison, ou de gestion du personnel.
Rapport et statistiques – Ils sont beaucoup plus nombreux : rapports sur les ventes par produit ou catégorie, par heure, par vendeur, etc.
Conclusion : les caisses tactiles s’imposent
Les caisses numériques et alphanumériques à touche n’ont plus beaucoup d’intérêt de nos jours.
Leur principal avantage est le prix, puisque l’on peut les acheter pour quelques centaines d’euros et qu’il n’y a pas besoin de s’abonner à un logiciel en ligne. Par exemple, une caisse à touche vendue 400 € et conservée 5 ans ne coûtera que 7 € par mois hors maintenance.
Autre avantage : elles sont conçues pour fonctionner en mode hors connexion, ce qui permet d’économiser sur l’abonnement. Donc pour un tout petit commerce, à très faible chiffre d’affaires, cela reste la meilleure solution.
Une caisse tactile est plus chère (cf. combien coûte une caisse enregistreuse tactile ?) puisque l’on part sur une base de 50 € par mois, mais le niveau de service rendu est incomparable comme on l’a vu dans la section précédente.
